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Per mantenere intatte le proprietà della frutta, cuciniamo le nostre ricette con l'aggiunta di pochissimo zucchero di canna e riduciamo al minimo i tempi di cottura.
Composte di frutta
Composta di susine santa clara
Composta di albicocche
Composta di cotogni
Composta di pere madernassa
Composta di melone e zenzero
Composta di fragole
Composta di mirtilli
Composta di susine ramassin
Composta di puciu
Composta di mele Carla
Composta di zucca e arance
Composta di zucca e cacao
La nostra cugnà
Composta di ciliegie
Composta di pesca
Sieta
Composta di susine selvatiche
Senza zucchero
Composta di susine santa clara senza zucchero
Composta di pere madernassa senza zucchero
Composta di mele senza zucchero
Composta di mirtillo senza zucchero
Ramassin e miele
Frutta sciroppata
Susine Santa Clara sciroppate
Pere madernassa sciroppate al vino
Ciliegie sciroppate
Composte dolci di ortaggi
Dolce pomodoro verde
Dolce peperone
Dolce piccante
Dolce cipolla rossa