Per mantenere intatte le proprietà della frutta, cuciniamo le nostre ricette con l'aggiunta di pochissimo zucchero di canna e riduciamo al minimo i tempi di cottura.

Composte di frutta


Composta di susine santa clara

Composta di susine santa clara

Composta di albicocche

Composta di albicocche

Composta di cotogni

Composta di cotogni

Composta di pere madernassa

Composta di pere madernassa

Composta di melone e zenzero

Composta di melone e zenzero

Composta di fragole

Composta di fragole

Composta di mirtilli

Composta di mirtilli

Composta di susine ramassin

Composta di susine ramassin

Composta di puciu

Composta di puciu

Composta di mele Carla

Composta di mele Carla

Composta di zucca e arance

Composta di zucca e arance

Composta di zucca e cacao

Composta di zucca e cacao

La nostra cugnà

La nostra cugnà

Composta di ciliegie

Composta di ciliegie

Composta di pesca

Composta di pesca

Sieta

Sieta

Composta di susine selvatiche

Composta di susine selvatiche

Senza zucchero


Composta di susine santa clara senza zucchero

Composta di susine santa clara senza zucchero

Composta di pere madernassa senza zucchero

Composta di pere madernassa senza zucchero

Composta di mele senza zucchero

Composta di mele senza zucchero

Composta di mirtillo senza zucchero

Composta di mirtillo senza zucchero

Ramassin e miele

Ramassin e miele

Frutta sciroppata


Susine Santa Clara sciroppate

Susine Santa Clara sciroppate

Pere madernassa sciroppate al vino

Pere madernassa sciroppate al vino

Ciliegie sciroppate

Ciliegie sciroppate

Composte dolci di ortaggi


Dolce pomodoro verde

Dolce pomodoro verde

Dolce peperone

Dolce peperone

Dolce piccante

Dolce piccante

Dolce cipolla rossa

Dolce cipolla rossa